前記事のブログセミナーのオフ会で渋谷にある、パクチーバーに行ってきました。
こちらは、ゴールデン・ダイニングという会社が運営する、パクチー料理専門店。
安全安心な国産のパクチーをふんだんに使った料理が楽しめるお店です。
店内の様子は？
店内は南国レトロな感じで、テーブル席が５セット、カウンターが８席程度。
この２枚の写真の手前に７人座れるテーブルがあるイメージです。
たまたま、二枚並べたらお店雰囲気そのまんまだったのでw
勝手にイチオシ一品料理!!
みんなで色々食べたけど、次に行ってもこの品は外したくないものをご紹介♪
ムール貝のパクチー蒸し
貝が美味しいのはもちろん、一緒に飲むスープが絶品!! 絶対ごはんが欲しくなります。
海老のパクチーマヨネーズ炒め
プリプリ海老の食感にマヨネーズでしっかりした味付けをパクチーがキリリと引き締めてくれます。
アボカドとパクチーのかき揚げ
アボカドって揚げても美味しいんだって初めて知りました...サクサクフワッとした食感が面白い。
一緒に飲むならやっぱビールがオススメ！
普段あまりビール飲まないんですけどこの日はよく進みました。
アルコールが苦手な方へ
お酒を結構飲んだので、最後に秋水伊人(シュウスイイジン)という中国茶を頼んでみました。
それがこちら。
こちらは、飲みきってもお湯を継ぎ足してくれるとのこと。何回も楽しめるし見た目も楽しいのでちょっと得した気分に。気になったので、秋水伊人でググってみたら、こういうのを工芸茶というらしいです。
まとめ
すごくパクチーを感じるものから、ほのかに感じるものまで多くのメニューがあり、パクチー抜きも対応してくれます。１５品程注文しましたがどれも美味しかったので、パクチーが好きな人も、苦手な人も一緒に楽しめるお店だと思います。気になった方はランチメニューから試してみてはいかがでしょうか？
店舗情報
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